陜西又發(fā)生了一起假酒害人的事件，這家假酒作坊售賣的假酒導(dǎo)致了3人死亡，5個(gè)人住進(jìn)醫(yī)院。這是發(fā)生在靖邊市的一起案件，因?yàn)槭且黄鸱浅毫拥陌讣玫搅藦V泛的關(guān)注，而且，不僅懲治了售賣假酒的人，還追究了當(dāng)?shù)氐呢?fù)責(zé)監(jiān)管部門的責(zé)任，甚至其中一個(gè)主管領(lǐng)導(dǎo)被撤職。

　　這些售賣假酒的人真是自欺欺人，自稱是江南李氏的散裝白酒在包裝上竟然寫上了假一罰十的字樣，通過這樣的紙上的幌子來干傷人害理的勾當(dāng)，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江南李氏作坊里的假酒甲醇的含量超過了99.5%，正是這些甲醇導(dǎo)致了人的死亡和傷害。

　　假酒主要的成分就是甲醇，而甲醇無論在氣味上和顏色上和乙醇都沒有明顯的差別，但是毒性確實(shí)乙醇的很多倍，一旦飲用大量的甲醇就會(huì)發(fā)生中毒，嚴(yán)重的導(dǎo)致死亡。商家是通過甲醇來降低成本，同時(shí)增加酒的濃度。其實(shí)，這樣做是犯法的，但是依然有人鋌而走險(xiǎn)，只是為了多賺一些錢，這也是為什么會(huì)有假酒橫行的原因。

　　散裝假酒致3人中毒死亡散裝假酒致3人死亡假酒的辨別方法

　　市面上的酒的種類和品牌非常多，這里面或許就隱藏著假酒，那作為老百姓該如何分辨假酒？這也是需要有一定的知識(shí)和常識(shí)的，下面來介紹一下。

　　1、看瓶蓋。中國的白酒都是采用鋁制瓶蓋的，而且，蓋非常的嚴(yán)實(shí)，是不會(huì)有白酒滲露出來的，而且蓋子上的文字清晰可見，如果發(fā)現(xiàn)蓋子上的文字很模糊，蓋口不嚴(yán)，有酒出來，千萬不要購買，可能是假酒。

　　2、看酒的清晰度。好的白酒清晰度非常好，無色透明，假酒會(huì)表現(xiàn)出渾濁，可能會(huì)有懸浮物和沉淀物。清晰度不好的白酒別買。

　　3、用油來驗(yàn)證?？梢詫⒕频谷胍粋€(gè)小杯中，將一滴油滴進(jìn)酒中，如果油滴迅速的散開并下沉，說明白酒的質(zhì)量較好，如果油在白酒中散開的很慢，說明酒的質(zhì)量不好。

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　　4、聞氣味。滴一滴白酒在自己的手心里，然后用力的搓，之后用鼻子聞味道，如果散發(fā)出來的是一種酒的清香，是好酒，如果散發(fā)出來的是苦味，則說明酒的質(zhì)量不好。

　　5、看生產(chǎn)商的品牌和標(biāo)識(shí)。如果酒瓶上印有什么生產(chǎn)商分廠、聯(lián)營廠的都不要購買，有可能是掛著羊頭賣狗肉。是假的。

　　6、看酒的包裝。包裝一定要非常的規(guī)范，包括包括標(biāo)簽、瓶蓋、生產(chǎn)商、合格證和印刷這些細(xì)節(jié)都要符合要求，這樣的酒才能購買。

　　7、不要買散裝酒。因?yàn)樯⒀b酒造假的幾率更大，你很難去分辨它的真假，而且，散裝酒大都是個(gè)人的經(jīng)營，無論是衛(wèi)生上還是質(zhì)量上都難以保證，因此，千萬不要為了貪圖便宜去買散裝白酒。（實(shí)習(xí)編譯：李堃審校：陳加勇）