因為有了大棚的存在，現(xiàn)在的寶寶們有福了，一年四季都可以吃到新鮮草莓。但要注意的是，你吃到的草莓可能是用催熟劑（激素等）催熟的。怎樣辨別是正常長大還是催熟的呢？

　　1.聞香識草莓

　　自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道。正常草莓吃起來沒異味，酸酸甜甜，而激素催熟的草莓則寡淡無味。

　　2.避開畸形草莓

　　一般來說，打過激素的草莓個頭比較大，形狀不規(guī)則，或者畸形，不過畸形的草莓也不一定都是催熟的，可能授粉不均、溫度過低等環(huán)境條件也有關系。

　　3.顏色分布均勻

　　草莓成熟一般都是整體變紅，一般顏色比較均勻，當你遇到草莓顏色紅一塊白一塊的時候就要注意了，盡量不要挑顏色分布不均勻的草莓。

　　4.草莓籽的顏色

　　挑選草莓時，盡量挑選草莓籽顏色是金黃色的。如果整顆草莓超過大部分的籽都是紅色的，有可能是催熟或染色的哦！華龍網整合